要说中国历史上最著名的饭局,当数咸阳城外的鸿门宴。楚汉相争,项羽在鸿门设下饭局,宴请刘邦。他有大把的机会杀掉对手,结果呢,先是项庄舞剑,后是樊哙闯帐,接着是张良献玉,终于活生生放走了对手。如果那次饭局上项羽的心再狠一点,就没有汉朝了,历史将完全变成另外一副面孔。

一顿饭成就一个朝代的事情,还发生在晋朝。那时西晋覆亡,士族大家渡江到了江南,群龙无首,坐以待毙。还是曾经当过朝廷重臣的王导有主意,在建邺郊外新亭的士大夫饭局上,他对哭哭啼啼的大臣们说:“哭什么啊,我们应该帮助皇室恢复神州嘛。”在他的倡导下,大家拥立了晋元帝,才有了东晋。

王导经常有饭局。还记得西晋石崇夸富,让美人劝酒,谁不喝就杀那个劝酒的姑娘的事吗?那天死活不喝导致三个姑娘被杀的强人,叫王敦,是王导的堂哥,而当时王导就坐在王敦旁边。目睹三个女孩被杀,王导很不落忍,劝王敦喝酒,王敦说:“他杀他家的人,和我有什么关系!”

唐太宗李世民肯定知道鸿门宴,所以他为保长治久安,宁可错杀大将,也不放过嫌疑。他听了谣传,说以后有个姓武的人要夺他天下,便暗暗留了心。有一天吃饭,喝着小酒,酒令是说出自己的小名,结果大将李君羡说自己小名叫“五娘子”,引起了皇帝的猜疑。后来,李世民终于找了个图谋不轨的罪名,把李君羡杀了。李世民当然没想到,真正改变历史的人,正在他的宫中藏着,他都没怎么正眼瞧过她——武才人,后来的武则天。

到了宋朝,饭局依旧起着改变历史的作用,不过文明了些,吃饭不带杀人了。宋太祖请石守信、高怀德一干大将吃饭,边吃边和他们探讨如何避免失眠,最后把失眠的原因归结到担心“黄袍加身”重演上。大家都是明白人,赶紧交权。“杯酒释兵权”以后,宋朝的基业稳固下来,唐末几百年来的内乱才算停止。

到了宋真宗朝,还有一次惊心动魄的饭局,不过这顿饭只有一个人吃,而且是吃给别人看的。当时辽兵大举入侵,宋真宗无奈亲征,被宰相寇准连哄带劝地带到澶州督战。寇准夸口五天解决战事,宋真宗不放心,派人盯着寇准——寇准在城楼上饮酒下棋、歌舞欢宴呢。这饭吃得城下的辽兵心里含糊,最后答应了讲和条件,结下澶渊之盟,辽宋之间获得了近百年的和平。

很多人念叨宋朝的好,说宋朝不杀文人,文化昌明、经济繁荣,饭局也不那么严肃。

说一个浪漫的饭局吧。在宋朝,有那么一个冬天,一帮文人出去玩,遇到大雪封路,回不去洛阳城了。他们派人去向上司——洛阳留守钱惟演请假。天黑了,钱惟演居然派来了女演员和厨子,并带话说,你们踏实玩吧,多写点好诗就成。

这些在大雪中吃喝快活的人,包括欧阳修、梅尧臣、谢绛、尹洙等人。他们都是当时大名鼎鼎的文人,当然也是叱咤政坛的风云人物。

历史就在各种各样的饭局中向前走去。